Hanstholm Køleauktion A/S er et 100 % ejet datterselskab af Hanstholm Havn og administreres og drives af havnen.
Selskabet disponerer over 5.000 m2 køleauktionshal og 300 m2 frostrum på havnen.
Selskabet har i det daglige fokus på fødevaresikkerhed og kvalitet, hvorfor samtlige haller er forsynet med sluser og ramper, som også sikrer en hurtig og effektiv ekspedition af fisken og som gør, at alt foregår i en ubrudt kølekæde.
På årsplan omsættes mere end 30 mio. kg fisk i hallerne.
Der er også stor fokus på fødevare-sikkerhed, håndtering og sporbarhed - en afgørende faktor, som har stor betydning for produktets værdi.
|
