Gourmet rejer kan sælges før landing

Oprettet dato: 26. marts 2009

Rejefartøjet HM 424 Westbank har i samarbejde med Hanstholm Fiskeauktion, startet op på at sælger en del af deres fangst via en partiaktion. Her kan kunderne byde inden fartøjet overhovedet er kommet i land.  Rejerne bliver solgt mens de er på vej ind og det sker i 3 forskellige pakninger, en kasse med 15 kg, fire bakker med 4 kg i hver, eller seks bakker med 2,5 kg i hver. Det er dog stadig kun en lille del af HM 424 Westbanks landinger der sælges på denne måde. De sælger op til 1800 kg på det svenske marked, og det er mængden udover dette der er interessant at afsætte via partiauktion. Sælges de overskydende rejer til industri er kg. prisen 14,50 kr. hvorimod prisen pr. kg. på partiauktion minimun er 45 kr. Man kun byde over Hanstholm Fiskeauktions hjemmeside.

Se hele artiklen fra Fiskeri Tidende torsdag den 26. marts 2009 her: Gourmet rejer kan saelges foer landing.pdf (1015 KB)