Invitation til arrangement den 29/8-2007

Oprettet dato: 15. august 2007

Havneforum`s medlemsvirksomheder er blevet inviteret til at deltage i neden nævte arrangement for fødevareudvikling:

Invitation til alle fødevarearkitekter i Danmark

Er du en rigtig fødevarearkitekt…? - så er det tid til at komme frem og bruge dit talent sammen med andre fødevarearkitekter til at revolutionere fødevareindustrien.

D. 29. august 2007 afholdes der et specielt arrangement for alle Danmarks fødevarearkitekter. Trekantområdet igangsatte sidste efterår klyngeprojektet Agrostep og ønsker nu, at involverer dig, og andre som dig, i dette særligt initiativ, som sigter på at positionere Danmark, som det førende land indenfor industriel produktion af differentierede fødevarer.

Formålet med dagen er, at medvirke til igangsætning af denne udvikling med udgangspunkt i alle de virksomheder og enkeltpersoner, som deler denne ambition. Der er brug for at indgå nye partnerskaber, kompetenceudvikling og opbygning af nye netværk.

Til dette arrangement vil du kunne møde både etablerede og vækstorienterede fødevarevirksomheder samt helt nye iværksættere indenfor fødevareindustrien. Fælles for dem alle er, at de er fødevarearkitekter. En fødevarearkitekt er en person, som kan medvirke til udvikling af nye innovative produkter og forretningskoncepter. Men én arkitekt eller én virksomhed gør det ikke alene – I har brug for hinanden, og vi har brug for jeres input til et nyt uddannelsesprogram indenfor radikal innovation på fødevareområdet.  Uddannelsen bliver første led i realiseringen af visionen - Danmark som det førende land indenfor industriel produktion af differentierede fødevarer! 

Så er du er en ildsjæl, der vil være med til at sætte præg på fødevareindustriens fremtidige udvikling og tage del i de spændende udfordringer, som industrien står over for, så tilmeld dig hos Landbrugsrådet, ved Mette Kirkeskov på mki@landbrug.dk. Arrangementet løber af stablen d. 29. august fra 09.00 – 16.00 og vil finde sted på Kulturøen, Havnegade 6-10, Middelfart. Det er gratis at deltage. Det foreløbige program for dagen:

09.00            Velkomst ved Hans Erik Brønserud, Middelfart Sparekasse

09.10            Ny model for fødevareinnovation: Hvad er en fødevarearkitekt? Ved Søren Jangaard og Emiliano Duch, Competitiveness

09.45            Landbrugsrådets udviklingsaktiviteter ved Peter Gæmelke, Landbrugsrådet

10.15            Virksomhedseksempler

10.45            Radikal Innovation ved Anne Kirah, 180academy

11.30            Drøftelse i grupper/gruppedialog: Hvad mangler vi som fødevarearkitekter?

12.00            En anderledes frokost

13.30            Tilbagemeldinger om uddannelsesbehov (fra deltagere)

14.15            Smagsprøver på innovations- og uddannelsesprogrammet

15.30            Paneldiskussion og spørgsmål

16.00            Tak for i dag

Læs mere om arrangementet og klyngeinitiativet på www.agrostep.dk, www.foodture.dk og www.landbrugsraadet.dk.

Vi glæder os til at se dig!

Med venlig hilsen

Hans Erik Brønserud