spis fisk 2 gange om ugen..

Oprettet dato: 4. april 2006

"Fisk 2 gange om ugen"


Fødevareminister Hans Chr. Schmidt har søsat kampagnen ”fisk 2 gange om ugen”, der skal få danskerne til at spise mere fisk
 
Pitabrød med krydret rødspætte eller torskeburger til ungerne. Laksefrikassé til fatter og dampet kuller med ratatouille til tøsekomsammen. En gratis kogebog fyldt med nemme og lækre retter er en del af en ny kampagne ”2 gange om ugen”, der skal få danskerne til at spise mere fisk. 

 
Kampagnens budskab om fisk på tallerkenen eller i madpakken to gange om ugen bliver synlig på gader og stræder fra mandag, hvor kogebøgerne også ville kunne fås i supermarkeder og hos fiskehandlere. ”2 gange om ugen” byder også på en ny portal: www.2gangeomugen.dk og en særlig indsats overfor børn og unge. Bag kampagnen, der blev lanceret på et pressemøde på Københavns Fisketorv i dag, står  Fiskebranchens Oplysningsudvalg. Fødevareministeriet og EU har støttet kampagnen med 7,2 millioner kroner.
 
”Børn og unge er et rigtig godt sted at sætte ind. For hvis man får lært fra barnsben at lave mad med fisk, og at fisk smager dejligt, så bliver man sandsynligvis ved med at spise fisk, også efter at man er blevet voksen,” sagde Hans Chr. Schmidt blandt andet på pressemødet, hvor også Hjerteforeningen var repræsenteret sammen med Food Marketing og Fiskebranchens Oplysningsudvalg.
 
Ministeren roste også erhvervets forskellige organisationer for at stå sammen om kampagnen, der gerne skulle få danskerne til at spise mere fisk og fiskepålæg over de næste par år.
 
”De fleste ved, at fisk er sundt. Men der skal et langt sejt træk til for at ændre vores kostvaner. Vi er vant til, at trafikpolitiske kampagner skal gentages år for år, og jeg vil gøre, hvad jeg kan for at støtte en vedvarende oplysningskampagne, der kan overbevise den almindelige dansker om, at fisk både er nemt og lækkert. Kan vores indsats give lige så gode resultater som på trafikområdet, er jeg også overbevist om, at midlerne er til stede,” siger Hans Chr. Schmidt.

Læs herpå Fødevareministeriets hjemmeside HER.